环保餐具:何时爱上你?

2022-05-14 0 1

     核心提示 一次性筷子、一次性餐盒等一次性餐具早已深入人们的生活,人们去餐馆、饭店进餐已经习惯使用一次性筷子和餐盒,觉得这样卫生。然而,白银银冠环保制品有限公司生产的一次性环保餐具,是国家目前普遍推广的环保产品,但进入兰州市场一年来,产品质量虽然受到了好评,但他们以每只 0.15元的价格亏本销售,却一直没能打开市场。这中间的原因何在?近日,记者就此展开了相关调查和采访。 


  记者调查之推销员亲历 

  推销环保餐盒,他被酒店老板弄得哭笑不得 

  韩世杰拖着疲惫的脚步回到皋兰路的办公室,给自己泡了杯茶,然后打电话给公司汇报今天的推销情况。今天他又去跑了几家酒店,仍然一无所获。 

  50多岁的韩世杰是白银银冠环保制品有限公司兰州办事处的负责人,该公司生产的环保餐盒去年元月进入兰州市场,距现在刚好一年时间。韩世杰说:“一年来,我每天都在跑不同的酒店,没有酒店愿意用,甚至连试用的机会都不给。酒店更青睐价格低廉的发泡餐盒和假环保餐盒。” 

提起一年来的推销经历,韩世杰感慨万千。有时候,他会被酒店老板弄得哭笑不得;有时候,他会被酒店老板拒之门外;有时候,他会被酒店老板扫地出门…… 

  记者调查之老板说法 

  买环保餐盒的钱,足以给员工发工资了 

  在平凉路的一家浙江人开的快餐店,韩世杰注意到老板刚开始用的是环保餐盒,韩世杰觉得老板可能愿意使用环保餐盒。几天之后,韩世杰决定上门试试,然而,老板态度的转变让韩世杰非常吃惊,快餐店改用发泡餐盒了。 

“试了几天,根本就没有人管餐盒是不是环保,顾客们更关注的是饭菜量多量少的问题,环保不环保根本就没人关注,这样,我还不如用便宜的发泡餐盒。”老板说。 

据韩世杰介绍,浙江老板从浙江来的时候自己带了一批环保餐盒,后来一看大家用的都是发泡餐盒,浙江老板就将剩下的环保餐盒拿到市场上卖掉了。 

浙江老板对韩世杰说,他每天大概要用3000只餐盒,每只发泡餐盒比环保餐盒便宜近1毛钱,这样一天就要省300多元,一个月下来,3个员工的工资和铺面的租金都够支付了,再加上使用发泡餐盒根本就没人管,何乐而不为。 

  记者调查之推销遭遇 

  酒店大堂经理将他推了出来 

  “酒店是我承包的,赚不了钱我自己得赔,环保是国家的事情,跟我没多大关系。”在推销产品时,一位酒店老板这样拒绝了韩世杰。 

韩世杰说,这样的老板还算是好的,有些餐饮店连门都不让进。有一次,他到农民巷一家饭馆推销,刚准备进门,酒店的迎宾问有没有订座,他解释说是上门推销环保餐盒的,迎宾便向大堂经理请示,大堂经理走过来说:“啥环保餐盒,我们这里不需要,你去别的地方吧!”说着便将他推了出来。 
据韩世杰了解,目前兰州的很多酒店、饭店仍然在使用发泡餐盒和假环保餐盒。而早在2001年,兰州市就下发了《关于禁止使用一次性不降解塑料制品及餐具的通告》,要求全市辖区内全面禁止生产、销售和使用一次性不可降解塑料制品和餐具。“到现在,发泡餐盒和不可降解餐盒还大行其道,真不知道是什么原因。”韩世杰说。 

  记者调查之权威观点 

  尽快建立一次性餐具生产企业档案 

  韩世杰告诉记者,白银银冠环保制品有限公司生产的一次性环保餐具,主要以一年生草本植物浆为原料,产品具有无毒无害、防水、防油、保温性好、耐酸耐碱、环保等特点,是目前市面上较健康、较卫生的一次性餐具,也是国家目前普遍推广的环保产品。进入兰州市场一年来,产品质量虽然受到了好评,但他们以每只0.15元的价格亏本销售,却一直没能打开市场。 

为什么会出现这种叫好不叫卖的局面?记者通过电话采访了北京环保餐具联合组织秘书长董金狮,他说,目前一次性餐盒市场上存在严重问题的不是发泡餐盒,而是生产厂家为降低产品成本在生产中大量使用碳酸钙、滑石粉、工业石蜡以及废塑料等违禁材料制作成的假环保餐盒。这些餐盒的特点是:手感软绵绵的,轻撕就破裂,气味刺鼻又呛眼,遇热渗漏易变形。他说这种餐盒中所添加的矿物质和添加剂等能与食品中所含的水、醋、油等相互溶解,随着人们所食用的食品进入人体内,从而引发消化不良、局部疼痛以及肝系统病变等多种疾病,对儿童的智力发育有严重影响,严重者会导致胆结石、重金属中毒甚至细胞癌变。 

他认为,目前,中国一次性餐具产品种类比较复杂。像有些假环保餐具在产品以及包装箱上根本没有生产企业标识,有些在餐盒上或包装箱上醒目地打着“环保餐盒”、“降解餐具”等字样,但产品根本不符合卫生要求和环保要求,由于管理不严,这类产品还占有很大的市场。国家以及各地工商和技术监督等有关部门应该尽快加大执法力度,在完善政策和标准的同时,对假冒环保餐具生产企业和销售人员进行全面查处并重罚,尽快建立一次性餐具生产企业档案。 

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